DEGUSTACIJSKI MENI

HLADNI GRIŽLJAJ

Bakalar, tatar tune, rezine irske govedine

TOPLI GRIŽLJAJ

Črni tartuf z jajčko

ŽUPCA

Juha pečene maslene buče, tatar kozic, zrak vanilje

TOPLOTA JADRANA

Hišni raviol z reducirano jastogovo juho, jadranski škamp
****
Črna ješprenjeva ričota z jadransko sipo in staranim sirom

***

Limetin sorbet

MESNA DELICIJA

Hrustljav file Angus govedine, buča, mesni bonbon, krompir, dijonska gorčica

SLADKI GRIŽLJAJ

Bučna pita, temna čokolada, beljaki, jurka

7 – hodni meni 56,00 €

6 – hodni meni (Brez toplega grižljaja) 49,00

NAŠ MENI V BRUNCHU

Dimljen burger z White Angus govedino 

8,90€

Brie burger s svežim lososom

7,60€

Vegetarijanski  burger

6,80€

Domači HOT DOG

5,50€

Tagliatele s paradižnikom in baziliko

5,40€

Vitaminska solata

6,30€

Fitnes solata

6,40€

Solata terasa

6,80€

Solata s piščancem

6,80€

Solata s pečeno zelenjavo

6,80€

Solata Gourmet

9,80€

Ocvrti piščančji fingersi

5,00€

Jabolčni štrudl po receptu naših babic

5,00€

Palačinke suzette a’la terasa

3,50€

Dimljene sveže jagode z zelenim poprom

5,00€

IZBRANA VINA

Gaube, Dveri-Pax, Pra vino, Kupljen, Protner, Dopler, Steyer, Frešer, Verus, Jeruzalem-Ormož, Ducal, Valdhuber, Sanctum, Gjerkeš, Radgonske Gorice, Gomila

Vina Koper, Santomas

Vipava, Batič, Guerila, Makovec, Tilia, Sanabor, Dar sonca

M. Simčič, Movia, Ščurek, Ferdinand, Erzetič, Kristančič, Zanut, Benedetič, Dolfo, Jakončič, Edi Simčič, Medot

Campo viejo, Ruffino, Ebo, Brunello di Montalcino , Chateau Montviel , Chateauneuf du Papeogier , Salamon eEstate, Moet&Chandon ,Dom Perignon, Krug, Veuve Clicquot;