DEGUSTACIJSKI MENI

HLADNI GRIŽLJAJ
Bakalar, tatar tune, rezine jadranske sipe
****
TOPLI GRIŽLJAJ
Fritaja s šparglji, črnim tartufom in staran sir
****
ŽUPCA
Juha pečenih špargljev s črnim tartufom, kremna polenta
****
TOPLOTA JADRANA
Hišni raviol z reducirano jastogovo juho, jadranski škamp
****
Črna rižota z jadransko sipo in jakobinko
****
MORSKA DELICIJA
File jadranskega brancina, dimljena polenta, šparglji, raviol z rakci, jastogova juha iz sifona
****
SLADKI GRIŽLJAJ
Čokoladni tiramisu z jagodnim tatarom, sorbet jagode z balzamiko

7 – hodni meni 56,00 €

6 – hodni meni (brez hišnega raviola) 49,00

NAŠ MENI V BRUNCHU

Dimljen burger z White Angus govedino 

8,90€

Brie burger s svežim lososom

7,60€

Vegetarijanski  burger

6,80€

Domači HOT DOG

5,50€

Tagliatele s paradižnikom in baziliko

5,40€

Vitaminska solata

6,30€

Fitnes solata

6,40€

Solata terasa

6,80€

Solata s piščancem

6,80€

Solata s pečeno zelenjavo

6,80€

Solata Gourmet

9,80€

Ocvrti piščančji fingersi

5,00€

Jabolčni štrudl po receptu naših babic

5,00€

Palačinke suzette a’la terasa

3,50€

Dimljene sveže jagode z zelenim poprom

5,00€

IZBRANA VINA

Gaube, Dveri-Pax, Pra vino, Kupljen, Protner, Dopler, Steyer, Frešer, Verus, Jeruzalem-Ormož, Ducal, Valdhuber, Sanctum, Gjerkeš, Radgonske Gorice, Gomila

Vina Koper, Santomas

Vipava, Batič, Guerila, Makovec, Tilia, Sanabor, Dar sonca

M. Simčič, Movia, Ščurek, Ferdinand, Erzetič, Kristančič, Zanut, Benedetič, Dolfo, Jakončič, Edi Simčič, Medot

Campo viejo, Ruffino, Ebo, Brunello di Montalcino , Chateau Montviel , Chateauneuf du Papeogier , Salamon eEstate, Moet&Chandon ,Dom Perignon, Krug, Veuve Clicquot;