Kosila od 9. 3. do 15. 3. 2020

Ponedeljek, 9. 3. 2020
Tunin namaz, mariniran losos
***
Čista ribja juha s kozicami
***
File kovača z zeliščno peno, krompirjeva zloženka
***
Dnevna sladica

Torek 10. 3. 2020
Jurčki z jajčko in dehidrirano slanino
***
Ješprenjeva juha z govedino
***
Svinjski file v jurčkovi omaki, kruhov cmok z ocvirki, zelenjava z žara
***
Jagodni tiramisu

Sreda, 11. 3. 2020
Zloženka dimljene mečarice
***
Porova juha
***
File jadranskega brancina s hrenovo skorjico, mlada špinača, krema mladega korenčka, vongole
***
Sorbet kakija z vaniljo, jagodna juha s poprom

Četrtek, 12. 3. 2020
Marinirana svinjska ribica, vložene sivke, ocvirkov namaz
***
Goveja juha z ribano kašo in govedino
***
Ocvrt hrbet pohorskega goveda, kremna polenta, dijonska omaka
***
Topla skutina zloženka, pomarančni šato

Petek, 13. 3. 2020
Dagnje in vongole na belo buzaro
***
Kremna zelenjavna juha s kruhovim cmokom
***
Istrski fuži z rakci in pečenim paradižnikom
***
Hišna baklava

Sobota 14. 3. in nedelja 15. 3. 2020

Meni 1
Angleški roast beef z ajdovo kašo na pečenem Treviso radiču z balzamiko
***
Pečen koromač v juhi, maslena polenta
***
Goveji file Wellington, krema črnega fižola, raviol z mesnim patejem
***
Pečena čokolada, borovnice, vanilja

Meni 2
Jadranska hobotnica v solati
***
Pečen koromač v juhi, maslena polenta
***
File polenovke s črnim tartufom iz Big Green Egga, črna polenta s suhim paradižnikom
***
Pečena čokolada, borovnice, vanilja