Kosila od 10. 6. do 16. 6. 2019

Ponedeljek, 10. 6. 2019
Tunin namaz, mariniran losos
***
Čista ribja juha s kozicami, dagnji in fregolo
***
File kovača z zeliščno peno, črni krompir, špargljji
***
Dnevna sladica

Torek 11. 6. 2019
Lisičke z jajčko in dehidrirano slanino
***
Jurčkova prežganka
***
Svinjski file s čemaževim maslom, kruhov cmok z ocvirki, šparglji
***
Jagodni tiramisu

Sreda, 12. 6. 2019
Variacije bufalo mozzarelle
***
Kremna škampova juha
***
File divjega brancina s čemaževo skorjico, mlada špinača, krema mladega korenčka, vongole
***
Crème broulee

Četrtek, 13. 6. 2019
Meso iz tunke, vložene štorovke, ocvirkov namaz
***
Goveja juha z ribano kašo in govedino
***
Jurčkovi njoki s šparglji
***
Topla skutina zloženka, pomarančni šato

Petek, 14. 6. 2019
Pražene lisičke, poširano jajce
***
Koruzna prežganka
***
Istrski fuži z rakci in pečenim paradižnikom
***
Hišna baklava

Sobota 15. 6. in nedelja 16. 6. 2019

Meni 1
Angleški roast beef z ajdovo kašo na pečenem Treviso radiču z balsamiko
***
Lisičkina juha
***
Telečja tagliata z divjimi zelišči, ajdova kaša z jurčki, pečeni šparglji, poširano jajce
***
Pečena čokolada, borovnice, vanilja

Meni 2
Jadranska hobotnica v solati
***
Lisičkina juha
***
File morske žabe iz Green Egga, omaka iz vongol, črna polenta s suhim paradižnikom
***
Pečena čokolada, borovnice, vanilja